VIAJES

[M. Corleone]

En un par de semanas vamos a ir por fin a Vasconienland. Volamos a Vitoria y en princpio estaremos también en Bilbao y San Sebastián. Se agradecen recomendaciones de buen comer y beber, o cosas para visitar que se me puedan pasar de largo.

Besis

A dos o tres foreros les he recomendado el Kokken, que no es caro, y han quedado satisfechos: http://restaurantekokken.com/

Está en el centro de Bilbao, cerca del Casco Viejo, pero un poco escondido.

En la zona de Indautxu, se come muy bien en el Monocromo;

https://monocromobilbao.com/

Hay que reservar.

Soy muy mal guía turístico, repasaré a ver qué les dije a otros.

Si vas a Gaztelugatxe (lo de Juego de Tronos) muy cerca tienes el Eneperi, pero ese sí que es un sitio caro, con vistas y chulo.

https://eneperi.com/es/

Gracias, me lo apunto todo.

En el Kokken se puede escoger comer 3 platos, 5 o 7 (o algo así). Según te van sacando cosas, dices "hasta aquí" cuando ya estás lleno.

[Szalai]

El Kokken está muy chulo. El concepto es menú cerrado. Te preguntan si hay algo que no te gusta y de ahí en adelante a piñón. Con el menú de tres te quedas muy bien pero es inevitable que alguno de la mesa se estire al cinco para probar dos propuestas más. Hacen equilibrio entre cocina popular y "creativa". Supongo que la carta permanecerá igual durante un tiempo en cuyo caso sería un restaurante para dejar respirar para que vayan introduciendo cosas nuevas / para ir cada día si lo que hay te gusta mucho.

Lo que dice Corle. Céntrico pero fuera de vista. Es una zona nueva en la que se abre una gran plaza rodeada de bloques nuevos. No está muy a la vista.

Desde esa plaza, subiendo la cuesta llegas a una zona Deportiva y bordeandola por la derecha hay una zona con buenas vistas de la cuidad. Por si llegáis con tiempo. No es una cuesta para subir recién comido. Tampoco son vistas como las del funicular. Es un "ya que estoy ...".

Si vais al funicular, que yo entiendo que hay que ir, ojo porque en algunas páginas e incluso hay alguna señal, que te marcan otro mirador tirando más hacia el interior. El mirador de la ermita de San Roque. No vayáis. Es un paseo largo. El sitio está en ruinas y las vistas son del aeropuerto.

[Szalai]

@Criadillas, ¿qué tal Oporto, que me lo estoy planteando para algún finde?

Si eres de visitar bodegas / es posible que te veas arrastrado a visitar una por presión de grupo, evita Calem. Es una turistada. No sé si fueron doce o quince euros por el combo visita a lugar poco memorable + media hora de cháchara inane e insustancial + degustación de dos chatillos extensibles a tres por tres euros más. Cae mucha gente porque es la que pilla más a mano. Por otro lado si tienes que fichar en una sí o sí y no quieres patear pues palante.

[poshol na]

@Criadillas, ¿qué tal Oporto, que me lo estoy planteando para algún finde?

Si eres de visitar bodegas / es posible que te veas arrastrado a visitar una por presión de grupo, evita Calem. Es una turistada. No sé si fueron doce o quince euros por el combo visita a lugar poco memorable + media hora de cháchara inane e insustancial + degustación de dos chatillos extensibles a tres por tres euros más. Cae mucha gente porque es la que pilla más a mano. Por otro lado si tienes que fichar en una sí o sí y no quieres patear pues palante.

No, nada de bodegas. Merci igualmente.

[Cristofín]

Yo la última vez que estuve en Bilbao apunté un sitio para comer y otro para meterme azuquitarrr en el cuerpo, pero finalmente no fui a ninguno porque tuve poco tiempo. Me los recomendó una amiga que vive allí:

Para comer el Ágape (casco antiguo de Bilbao) y para golosonear el Charamel Gozotegia.

Y estoy planeando una escapada a Andorra, un amigo se acaba de mudar y me invita a su casa. No soy yo de hacer ascos a nada que sea gratis.

[Ruttiger]

En el Kokken se puede escoger comer 3 platos, 5 o 7 (o algo así). Según te van sacando cosas, dices "hasta aquí" cuando ya estás lleno.

Totalmente distinto a como funciona en otros restaurantes, esto es acín.

[M. Corleone]

En el Kokken se puede escoger comer 3 platos, 5 o 7 (o algo así). Según te van sacando cosas, dices "hasta aquí" cuando ya estás lleno.

Totalmente distinto a como funciona en otros restaurantes, esto es acín.

Idiota. Me refiero a que no tienen una carta con 40 platos, sino que te dicen: ¿empezamos con 3 platos, y luego si quieres vamos a por 5? Y no sabes cuáles van a ser esos platos, porque es una carta cambiante, la que les sale de los huevos. Y te cobran, creo recordar, en función de menú de 3 platos, de 5, de 7... No escoges platos, escoges número.

No sé para qué me molesto.

Ese de Madrid que nos recomendasteis (y que fue DECEPCIÓ) dentro de un mercado creo que recordar que fue similiar, el de la Yonkilata.

[Ruttiger]

A mí si en un restaurante me dicen "ya dirás prou", pueden ir preparando los papeles para declararse en quiebra.

Y el Doppleganger es amor del bueno y tú demuestras no haber recibido mucho durante tu vida y que eres incapaz de reconocerlo cuando lo tienes mirándote a escasos centímetros de la jeta.

[M. Corleone]

A mí si en un restaurante me dicen "ya dirás prou", pueden ir preparando los papeles para declararse en quiebra.

No te preocupes, que cuanto más comas más te cobran, no es un buffet libre.

Ojo, que yo recomiendo el Kokken porque me parece que está bien para el precio que tiene: 5 platos 22 euros, 7 platos 28 euros, 9 platos 34 euros.

Que recomendar restaurantes de 200 euros por persona lo sabe hacer cualquiera, y en Bilbao hay decenas: Mina, Porrue, Zortziko, Zarate, Bascook, el japonés Sumo, Aitor Rauleaga, La Ribera... y mil más.

[Szalai]

Again, es lo que dice Corle. Igual no he sido del todo preciso. Te sientas, te explican el conceto del local, te preguntan si hay algo que no te gusta y te piden sumisión. Te voy a traer lo que me salga de la polla en tres tandas, todos los de la mesa lo mismo, tras el tercer plato me decís si vais a postre o jugamos un ratito más a mi juego, qué queréis de beber.

Todo esto porque te identifican como un extranjero. A los locales los reconocen, yo creo que por el olor, y ya les van sirviendo sin mayor ceremonia. Lo de preguntar si hay algo que no te guste creo que es una forma eufemística de dejarte ventana para declarar eventuales alergias alimentarias que es un tema sobre el que hay cierta sensibilidad.