Consejos y recetas para pHrincipiantes

[Criadillas]

Yo no soy muy de dulces, pero la segunda foto (sin toda esa fruta tapando la AMBROSIA) tiene pintaza.

[Corvux corax]

Esto es solo un consejo para Luna, por si no sabe qué forma darle a esas camisetas que..., bueno ya ella sabe, esas camisetas "preferidas" que a lo mejor en algún momento desaparecen de los armarios, de repente, por venganzas de GUERRA:


[youtube]Pn_-Ov7k8sI[/youtube]


No te olvides de volverla a poner como estaba en su sitio cuando acabes y negarlo TODO, ¿eh? Kisses!!

[LunaOskura]

Mmm pelotas de ropa con tomate.

[Corvux corax]

Hacer que se coma SU CAMISETA ahí todo contento jajaj. MALA

[golondrino]

Gracias a las indicaciones de una hamiga himajinaria he dado con un supermercado en Cartagena el cual tiene un pasillo dedicado a cocina oriental. La verdad es que hay un poco de todo... pero yo lo que iba buscando era esto:



Botella de unos dos o tres litros:



Y entre todos los tipos de fideos y tallarines he visto estos paquetes de cuatro kilos



Miso, Shiitake, snacks de sésamo, de té, etc.

[Yongasoo]

¿La salsa de soja esa tiene algo especial o es solo por el hecho de venir en botella de 1L?

[golondrino]

De todas las que yo he probado es la que mas me gusta (y por cierto la más cara). También tienen una versión baja en sal que es la que más consumo en casa pero para usarla a la hora de cocinar es mejor la tocha. Lo normal es encontrarla en botecitos de 250ml como mucho y sale muy muy cara.

Comprando el litro en tienas asiáticas me ahorro una pasta.

[Yongasoo]

Ah, pensé que tendría algo especial que se me escapaba.

Yo no suelo usar salsa de soja, algunas veces se la agrego al ramen o algún arroz pero muy a las perdidas.

[golondrino]

Acabo de hacer un poco de salsa "Teriyaki" adaptada a mis gustos inspirándome en la receta que aparece en esta web.

En este caso lleva:

150 ml de salsa de soja.
150 ml de vino blanco.
50g de azúcar.
3 cucharadas de vinagre de arroz.
Una cucharilla de postre de jengibre en polvo.
Media cucharilla de pimentón ahumado.

De momento está caliente pero me gusta el resultado, en un futuro probaré a añadirle más jengibre.

[Yongasoo]

Venía bien hasta lo del vinagre de arroz... ¿de dónde mierda saco yo vinagre de arroz?

Y no, golon, no me pienso poner a hacerlo en mi patio, que ya te veo venir.