Cerveza Reloaded

[Perro De Lobo]

Eso de pasarle el agüilla es cosa fina, sobre todo para lo de la espuma. No sé dónde leí que incluso era recomendable no lavar los vasos con lavavajillas, sino simplemente aclararlos con agua caliente porque el jabón dejaba el cristal muy reseco y hacía que la espuma se disolviera antes (o algo así, que ya iba ciegazo cuando lo leí).

[Criadillas]

Lo mismo que Rian, a poco que sea medio fino el bar/taberna a la que vayas a tomarte el aperitivo en la barra; por los mandriles te lavan el vasito o la jarra antes de llenarla de cervezaca de la buena.

Mi última novedad:

Asahi.

La primera cerveza japonesa que pruebo.

Además lo hice en un mini bar que hay en el barrio de Salamanca que mide cerca de 8 metros cuadrados o menos y está regentado por un viejete japones que no deja de poner poperadas cuarentaprincipalescas a toda leche por los bafles mientras te mira con una sonrisa y se inclina cada vez que le dices algo, sea ésto una petición de bebercio o un sonoro "hijoputah". Distinciones no hace.

La cerveza es una mierda. No os gasteis los pocos lerus que os pidan y mejor no experimenteis y compraos vuestra Mahou de batalla de siempre.

[Perro De Lobo]

De las japos, yo he probado la Yebisu, que estaba bastante riconuda y me sorprendió. Y la Sapporo, que no era para tirar cobetes.

Como se llama el sitio ese, Cerdillas?

[mayhem]

Emm, eso es mas viejo que carracuca, pro lo menos hace tiempo que lo llevo viendo en los bares que frecuento.

Pues lo mismo en el norte se lo curran más. En Cataluña lo he visto hacer en algún sitio esporádico pero siempre en cervecerías de pro, nunca en bares "normales"; y en Andalucía no lo he visto nunca.

Pues lo mismo será cuestión de probar la Yebisu esa, porque todas las cervezas japos que he probado (ahora mismo sólo recuerdo la Sapporo) son malas malas las pobrecicas. Y lo bonito del asunto es eso, que te las cobran a precio de cerveza de importación (lo cual es comprensible, porque de hecho es importada) siendo mejor cualquier cerveza autóctona, con excepción de Estrella Galicia y quizá Cruzcampo y Mahou.

Es como si compráramos más caro el aceite de oliva inglés. Mongoloide.

[Chiflágoras]

De cervezas japonesas la Kirin me gusta bastante, es ligerita y tiene un regusto que mi larga experiencia como sommelier me permite calificar como curioso. Yo me la compraba a veces en el cortinglés de goya, así que me supongo que la habrá en cualquiera.

Esta es:





Yo también quiero de saber donde tiene el chiringuito el japo ese fan de los 40.

PD:


Kirin-kirin-kirin

[arafat]

En Cataluña lo he visto hacer en algún sitio esporádico pero siempre en cervecerías de pro, nunca en bares "normales"; y en Andalucía no lo he visto nunca.

Será que Hospitalet es un municipio satélite de Almería, porque yo sí que lo veo mucho.

La putada es que te mojan el vaso para tirar una mierda de crunchcampo.

[rianxeira]

Hombre, sitios de pro sitios de pro.... en el chigre de la esquina no te lo hacen, pero el desvan, que es donde se reunen los ultras del oviedo, lo hacen, y en gambrinus varias, y en las sidrerias de diseño nuevas estas, y en la cruz blanca de al lado de mi casa, y en.....

[mayhem]

Pues el Hospitalet podría ser perfectamente un municipio satélite de Almería.

En Granada desde luego no hacen eso de mojar el vaso, y tampoco en ninguno de los garitos cordobeses en los que he estado.

A lo mejor es que eres muy exquisito. Yo sigo el rastro de cucarachas y en ese bar me meto.

Ahí en el norte no tengo ni idea porque no he estado, Rianxeira. Me parece inferir al leer tu post que pareces inferir que yo te decía que no me creía que ahí os limpiaran el vaso, pero yo no he querido decir eso en ningún momento.

[wendigo]

A mí sí que me suelen mojare la jarra antes de tirar la caña, aunque suele ser porque semos ecológicos y le llevamos las jarras a la barra cada vez que pedimos otra ronda.

[Merleneyer]

Hay muchos grifos de cerveza que incorporan un grifo de agua invertido, que se activa al apretar la copa boca abajo contra él.