pH, más que hamor, frensi.

poshol na escribió: ↑11 Jul 2020 00:07

rianxeira escribió: ↑11 Jul 2020 00:06

Doctor Beaker escribió: ↑10 Jul 2020 19:55 Sólo acepto críticas de italianos

Pues en la pizzería que clamaba haber inventado la pizza donde tome una, te hubiesen sodomizado vilmente si les llevas eso.

A pochola ni hablemos

¿Da Michele, en Nápoles?

Si, me suena que ya habías dicho que tu también habías estado.

Cola, turnos, y camareros dejándote claro que todo lo que sea mas que prosciutto y mozzarella no es pizza.

rianxeira escribió: ↑11 Jul 2020 00:22

poshol na escribió: ↑11 Jul 2020 00:07

rianxeira escribió: ↑11 Jul 2020 00:06

Pues en la pizzería que clamaba haber inventado la pizza donde tome una, te hubiesen sodomizado vilmente si les llevas eso.

A pochola ni hablemos

¿Da Michele, en Nápoles?

Si, me suena que ya habías dicho que tu también habías estado.

Cola, turnos, y camareros dejándote claro que todo lo que sea mas que prosciutto y mozzarella no es pizza.

La paella de los italianos.

rianxeira escribió: ↑11 Jul 2020 00:06

Doctor Beaker escribió: ↑10 Jul 2020 19:55 Sólo acepto críticas de italianos

Pues en la pizzería que clamaba haber inventado la pizza donde tome una, te hubiesen sodomizado vilmente si les llevas eso.
A pochola ni hablemos

Si te la dieron de tomar puedo prescindir de su opinión.

rianxeira escribió: ↑11 Jul 2020 00:22

poshol na escribió: ↑11 Jul 2020 00:07

rianxeira escribió: ↑11 Jul 2020 00:06

Pues en la pizzería que clamaba haber inventado la pizza donde tome una, te hubiesen sodomizado vilmente si les llevas eso.

A pochola ni hablemos

¿Da Michele, en Nápoles?

Si, me suena que ya habías dicho que tu también habías estado.

Cola, turnos, y camareros dejándote claro que todo lo que sea mas que prosciutto albahaca y mozzarella no es pizza.

Fixed

Doctor Beaker escribió: ↑10 Jul 2020 19:55 Sólo acepto críticas de italianos

Bueno!

Yo creo que la pizza es como una mamada, aunque sea mala está buena.


Dicho esto, lo de hacerlas redondas no es sólo por estética si no para que se cocinen parejas. Pero en una foto es difícil verlo, tal vez les quedaron perfectamente cocinadas pese a la forma, que tampoco es que sea súper difícil.


Eso sí, la de Pocholo lleva berenjenas y no sé que queso usó pero definitivamente no es apto para pizzas.

Y de su palabra me fío lo justo, que una vez comió bacon con papel film derretido pegado.

golondrino escribió: ↑19 Jul 2020 16:29

El Advenimiento del Señor. Qué pintaza. Maestro.

¿Kilo y medio? Se ve henormor.

Éste es el penúltimo que hice (el último, tras el corte en X se acabó aplastando demasiado y quedó un poco más torta).

Jordison escribió: ↑19 Jul 2020 17:23 ¿Kilo y medio? Se ve henormor.

Algo más de un kilo y tres cuartos. Últimamente me salen todos planos, no tengo ganas de liarme a hacer pliegues y demás. Lo dejo fermentar toda la noche, formo, leudo y tirando millas.

Perdón, me salieron redondas:


-Esta llevaba atún y tenía casi tanto atún como masa.


-Está de verdad salió brutal, justo pero justo como me gustan, masa fina y dorada, algo crocante, mucho queso, jamón. Sólo me faltó ponerle huevo duro picado para que sea ferpecta.