Receta: Solomillo con salsa de soja

[Pazita]

Riconudo y para subnormales... Es perfecto para vosotros, muchachada!

Ingredientes:

Solomillos de cerdo (Personas no asiociales: un solomillo para cada 2/3 personas, en función de lo que coman los comensales. Phoreros: 2 solomillos por persona)
Aceite de oliva
Avecrem
Salsa de Soja
Clavos (especie)

Elaboración:

Ponemos el horno a calentar a 200º
Cogemos una fuente de pirex (aquel cristal molón para el horno) o de barro o de lo que guste el cocinillas.
Echamos un chorreón de aceite en el fondo.
Colocamos el/los solomillo/s encima.
Clavamos 2 clavos en cada solomillo (cada uno en la mitad de la mita longitudinal)
Espolvoreamos una pastilla de avecrem por lo alto de la carne (dos pastillas cada 3 solomillos)
Echamos un buen chorreón de salsa de soja por lo alto de todo.
Meterlo 50 minutos al horno a 200º/210º.

Luego se filetea y a zampar. Yo lo acompaño con patatas paja de esas de bolsa.

Es un plato facilongo y muy muy muy práctico cuando se presenta gente en casa y además de darles de comer quieres hacerles caso.