pH, más que hamor, frensi.

Ruttiger escribió: ↑03 Jul 2020 12:43

Criadillas escribió: ↑03 Jul 2020 12:40 Desconozco si es algo que se hace habitualmente en plan gourmet. Yo lo decía más que nada porque cuando te comes las porciones, la masa puede blandear un poco por las puntas (el centro de la pizza) y si el topping está muy líquido, se caen preciosas gotas de riconio contra el plato/regazo/cama que se podría evitar con un queso más dorado.

No hay nada más elegante que un churrete de grasa animal en la camisa y el que diga lo contrario es un fascista, filoetarra, podemita y vive en una urba

Elegante sin duda, pero hay una cosa que hace sufrir casi tanto a San Gordón como una dieta detox: el desperdicio de comida.

Si los ingredientes/salsas de las pizzas se te desmoronan y se caen, es físicamente imposible que puedas recuperar el 100% de los mismos para introducirlos finalmente en tu estómago.

Esos gramos o incluso micras de riconio perdidos para siempre son pecado.

Pecado minimizable con una cocción un pelín más duradera de los ingredientes y/o la masa.

Jordison escribió: ↑03 Jul 2020 12:50Toppings en pizzas. Definitivamente, un claro caso de eutanasia a terceros de máxima necesidad.

A lo que va sobre la masa de una pizza se le llama topping. Ya sea tomate y queso o bacon y oreja a la plancha.

Criadillas escribió: ↑03 Jul 2020 13:25

Jordison escribió: ↑03 Jul 2020 12:50Toppings en pizzas. Definitivamente, un claro caso de eutanasia a terceros de máxima necesidad.

A lo que va sobre la masa de una pizza se le llama topping. Ya sea tomate y queso o bacon y oreja a la plancha.

Tiene sentido que el primer italiano que hiciese una pizza, le llamase topping a lo que le puso encima. Francesco Topping se llamaba el hombre, de ahí viene de hecho.

Yo solo soy un fino hombre de mundo que habla con propiedad.

Jordison escribió: ↑03 Jul 2020 13:40

Criadillas escribió: ↑03 Jul 2020 13:25

Jordison escribió: ↑03 Jul 2020 12:50Toppings en pizzas. Definitivamente, un claro caso de eutanasia a terceros de máxima necesidad.

A lo que va sobre la masa de una pizza se le llama topping. Ya sea tomate y queso o bacon y oreja a la plancha.

Tiene sentido que el primer italiano que hiciese una pizza, le llamase topping a lo que le puso encima. Francesco Topping se llamaba el hombre, de ahí viene de hecho.

Don't mess with Totti

Szalai escribió: ↑03 Jul 2020 13:50

Jordison escribió: ↑03 Jul 2020 13:40

Criadillas escribió: ↑03 Jul 2020 13:25
A lo que va sobre la masa de una pizza se le llama topping. Ya sea tomate y queso o bacon y oreja a la plancha.

Tiene sentido que el primer italiano que hiciese una pizza, le llamase topping a lo que le puso encima. Francesco Topping se llamaba el hombre, de ahí viene de hecho.

Don't mess with Totti

No sé cuál me gusta más, si la patada del 1:00 o cómo esquiva al rival en el 1:45. Puto genio.

Ya voy a venir a decirles que sus tortillas están sin chamuscar. Incultos.

Igual no es que la pizza está tan blanca si no que tiene un exceso de harina en el amasado y le quedó pegada, lo cual no es ideal pero mientras sea sólo algo estético y no quede sabor a harina cruda está bien.

A mi me gusta más fina, para que se dore bien y quede firme, cuando la masa se te dobla al comerla, para mi, le falta horno y le sobra grosor.

Pero yo hablo de sobrao, que hace años que no amaso una pizza como se debe, siempre uso premezcla y con eso siempre me queda fina y riconuda como me gusta.

Haters gonna hate.

poshol na escribió: ↑10 Jul 2020 13:44 Haters gonna hate.

Pintaza BIEN. Yo ahora mismo me la comía entera (y la pizza también).

poshol na escribió: ↑10 Jul 2020 13:44 Haters gonna hate.

Ves esto y te entran ganas de convertirte en arbol para alimentarte directamente del sol y el agua.

Qué ganas de joderle la vuelta a Golondrino!!!