Cerveza Reloaded

[golondrino]

Si las IPAs no te convence, prueba las English Bitter... yo me estoy aficionando a ellas. Son un poco más amargas que una cerveza normal pero más livianas de aromas y sabor que una IPA.

A lo que iba, yo he prubado estas últimamente:



una cerveza de estilo Berliner Weisse. Solo tiene 3º de alcohol pero está tan ácida que parece que estas chupando un limón. Se bebe con siropes:



Iron Maidens Trooper Beer:



Si los de AC/DC sacan la suya ellos no van a ser menos, pero casi todo el diseño de la receta ha corrido a cargo del propio Bruce Dickinson ya que este es un entusiasma de las Real Ale Británicas (de echo en inglaterra se puede encontrar esta cerveza en formato Cask):


Una English Bitter normalita pero correcta, amarga, con un cuerpo ligero y aroma a malta no muy predominante. Aun que le pongo una nota de 6 a 7, si me ponen una caja delante igual hasta me la bebo entera.

5. AM Saint, de Brewdog.



Esta la probé ayer y me dejó con el culo un poco torcido. De aroma a lúpulos que iban desde el floral al cítrico, pasando por el aroma a bizcocho.

Pese a su graduación, me pilló cansado y me dejó tocado jeje.

[Yongasoo]

[golondrino]

que buena!

[Yongasoo]

De Salt Lake City no se podía esperar otra cosa. XD

[Yongasoo]

Anoche probé esta:



Nunca había tomado una Scotch Ale y me pareció una roja suave bastante decente, tiene bastante más cuerpo que la Cristal a la que estoy acostumbrado, pero sin llegar al cuerpo de una buena cerveza negra. Al principio tiene un sabor tirando a dulzón pero deja un regusto amargo que la hace bastante equilibrada.

Para una noche de calor, cuando uno quiere algo refrescante pero con algo de cuerpo, está muy bien.

Lástima que anoche hacía un frío de cojones.

ANTARES SCOTCH ALE

Nacida en Escocia, donde el clima es benigno con el cultivo de cebada y no asi con el lúpulo, la Antares Scotch Ale es una Cerveza color rubí, profundamente malteada en sus olores y sabores, con dejos de frutas.
Acompaña muy bien carnes de cerdo.

Contenido Alcohólico: 6.0% en volumen
Color: Rubí
Variedades de Malta: Pilsen, Chocolate
Lúpulo Amargor: Cascade
Lúpulo Aroma: Fuggles
Cepa de Levadura: Ale europea
Presentación: Tirada, Embotellada en 330cc y 660cc

[Musterol]

http://popchartlab.com/collections/prin ... de-of-beer

[golondrino]

Meantime Coffee Porter.

No soy muy aficionado a las cervezas negras, pero esta tiene un saborcillo a café bastante rico. Quizás para mi gusto tenga demasiado gas para el estilo pero es un buen cervezón. Si os gusta la cerveza negra no dejéis de probar esta.



En ratebeer le dan una puntuación bastante buena:

http://www.ratebeer.com/beer/meantime-c ... ter/40803/

COMMERCIAL DESCRIPTION
Avaialable in 330ml bottles only. Cold fermented and lagered.
May be known as Coffee Porter.
Our first formulation of this beer was the first UK brewed beer to carry the Fairtrade logo, and although we have reformulated it to create an even better blend better the malt and roast coffee flavours and can no longer get enough coffee in each bottle to qualify for Fairtrade status, we are still using the same Faitrade Araba Bourbon beans from Rwanda’s Abuhuzamugambi Co-operative. At the Meantime Brewing Co we love flavour, so it wasn’t exactly difficult for us to see how the scents and aromas of coffee and barley would create a perfect match like just like mint and lamb, toffee and banana, peaches and cream, peanut butter and jam. Serve lightly chilled with as many chocolate truffles as your conscience allows.

[mayhem]

BISHOPS FINGER - Kentish strong ale - de Faverham, Kent, desde 1698.



Tostada pero sin que se note demasiado, más gasificada que una ale normal, más sabrosa. De las ales británicas que he probado, de las mejores, junto a:

HOBGOBLIN - Ruby beer



Un fuerte sabor a malta y algo amarga, pero tampoco mucho. Sabor muy intenso.

Un 7 a ambas.

[golondrino]

Las dos son muy buenas cervezas, yo las suelo comprar de vez en cuando.

[Criadillas]

El sábado a eso de las 2 de la mañana probé la Meantime que había comprado a mediodía y la verdad es que sabe a gloria bendita si te gusta el rollo negrata con sabor a café.

Ni era ni de lejos la hora ni el momento adecuado de tomarla, pero como no estaba para regir demasiado salió así.

Cosa phina. Ahora bien barata no es: 2.99€. Para los momentos de relajo de la semana puede ser una opción buenísima.

Yo la cascaría un 8,5 o así. Rica rica.