pH, más que hamor, frensi.

poshol na escribió: ↑05 Nov 2021 15:06 Bote de Pringles extralargo Julen edition.

O el Surimi "Ana Y Olivia"

poshol na escribió: ↑05 Nov 2021 15:06 Bote de Pringles extralargo Julen edition.

Y luego tienen la Quer Edition donde te meten un boomer de regalo.

Has visto el tema de la crisis argentina, Jordi? Hay un hilo de tuiter buenísimo.

Perro De Lobo escribió: ↑05 Nov 2021 16:04

poshol na escribió: ↑05 Nov 2021 15:06 Bote de Pringles extralargo Julen edition.

Tenemos un ganador.

Se lleva el Anglès de Oro de esta edición.

¿Necesitáis que os tiren un salvavidas? Yo solo tengo uno a mano y tendréis que compartirlo...

ración de caldo roncho, mendrugo de pan reseso y mondas de patata.

Las patatas de B.Esteban no he tenido ocasión de probarlas y si me las encuentro no sé qué haré pero de Murcia las patatas más explosivas que he probado (las puse hace tiempo por aquí) fueron para mí estas:

E BISTO LA LUS. Qué fácil es hacer goulash.

Pozi hamigo. Mucha cebolla, más paciencia.

Fotos sin receta hacen llorar al Niño Gsus y a San Gordón, recordadlo.

1 kg de carne
1 kg de cebolla
Un morrón pero es opcional (hay quien le pone más cosas pero va en gustos; la carne y la cebolla no son opcionales)
Paprika en cantidá (dos cucharadas soperas o tres)
Sal, pimienta, aceite, peperoncino si uno quiere
Una taza de caldo de verdura

Se sofríen los vegetales hasta que la cebolla esté transparente, se agregan la carne, el caldo y los condimentos, se deja a fuego medio/bajo burbujeando despacito una hora y media o más; básicamente se tiene que deshacer la cebolla y eso le da cuerpo a la salsa. Se pueden hacer los spätzles esos de los cojones pero yo lo como con puré o solo porque ya está bien de cocinar.

Genial, Doc. Me parece que falta algo más de caldo, o añadirle agua, porque una hora y media a fuego medio-bajo me parece demasiado tiempo para tan poco líquido.

Investigaré a ver, porque carne + cebolla nunca es un error.