pH, más que hamor, frensi.

Te gusta la carne sangrienta como el infierno? O te gusta que lleve el toque adorable que dan las partículas cancerígenas? Es tu momento. Di el número del bocado que te parece más apetitoso:




Solución:

Falta el 0.

Para los argentos el 5 está poco cocido.

dunker escribió: ↑22 Ene 2020 10:36 Te gusta la carne sangrienta como el infierno? O te gusta que lleve el toque adorable que dan las partículas cancerígenas? Es tu momento. Di el número del bocado que te parece más apetitoso:




Solución:

Spoiler: mostrar

1- Persona sensata.
2- Persona normal.
3- No es muy de fiar.
4- Reniega del hamor heterosexual.
5- Argentino que desearía manejar los hornos de Auschwitz.

Si es carne buena...
Mi Santa Esposa está en un 4, y cuando hago carne roja en casa (pocas veces, solomillazo normalmente) saco los nuestros (mío y de mis hijos) antes, y dejo el suyo más rato hasta que llega a un 4,5.

No me planteo el divorcio por ello.

A mi padre le gustaba en un nivel 0, un poco menos hecha que ese 1, pero que la chuleta hubiera estado a temperatura ambiente previamente, porque si no está fría por dentro.

Yo estoy entre el 3 y 4 y voto a Podemos.

Yo estoy entre normal y no ser muy de fiar, pero hasta hace unos años era de entre 0 y 1.
Mi padre siempre responde a la pregunta de cómo quiere la carne: "Cruda".

ENTRE QUE MUJA Y QUE CRUJA

Yo, menos la 5, el resto las degluto gustosamente. Y la 5 también, no os voy a engañar.

También depende del corte de la carne, ¿no? NO!

Vaya por delante el mantra obligado en esto del comer y en el de elegir a alguien del sexo opuesto:

ELEGIR ES DE MARICONES.


Dicho esto:

Si la carne tiene grasita (entrecot por ejemplo) yo me voy a por un nivel 2,5 para conseguir que ésta se haga bien, y tenga la untuosidad/crujiente necesario para aportar el máximo de riconio.

Si la carne es magra y es de buena calidad, me voy a por un 1,5 o 2 como muuucho.

Si la carne es mierder o batallera, la hago hasta el 3 sin miedo y que al menos cruja un poco por los bordes. Ya la añadiré salsas o me la haré en tacos para darle jugosidad.

El nivel 5 es una suela de zapato.

Y aquí viene una pregunta colateral: ¿Y si es SOLOMILLO DE CERDO?

Porque tradicionalmente se ha dejado poco hecha la carne de vaca/ternera/buey, pero muuuuuuuuucho más hecha la de cerdo, pero ahora que hay esos solomillitos de cerdo tan ricos, mis hijos me la piden rosita y semicruda por dentro, y yo se la pongo así, pero mi Santa Esposa tiene grabada a fuego la costumbre de que eso se puede hacer con la vaca pero no con el cerdo.

M. Corleone escribió: ↑22 Ene 2020 12:51 Y aquí viene una pregunta colateral: ¿Y si es SOLOMILLO DE CERDO?

Porque tradicionalmente se ha dejado poco hecha la carne de vaca/ternera/buey, pero muuuuuuuuucho más hecha la de cerdo, pero ahora que hay esos solomillitos de cerdo tan ricos, mis hijos me la piden rosita y semicruda por dentro, y yo se la pongo así, pero mi Santa Esposa tiene grabada a fuego la costumbre de que eso se puede hacer con la vaca pero no con el cerdo.

El cerdo también, poco hecho.

El cerdo, por seguridad alimentaria, mejor bien cocinado.