Cerveza Reloaded

[golondrino]

UEEEEHH, 1125 de Densidad inicial!... a saber el alcohol que tendrá esa burrada!.

[Mozart]

yep, "original gravity 1125"... me gusta eso de "and must be respected because it may creep up on you", suena a cuento de Lovecraft. El pedal que se coje efectivamente es más parecido a un viaje cósmico que a una borrachera.

Más datos sobre las pociones druidas que hacen en el propio pub. Sobre la Roger&Out pone algo de ABV (Alcohol By Volume) = 16.9%:

[Yongasoo]

De Kunstmann yo he visto botellas acá, aunque creo que era bastante cara, aunque tenían un botellín de medio litro que me había gustado, tenía una especie de corcho/tapón raro, mañana tengo que ir al super, si todavía tienen compro una para probar.

[LunaOskura]

Nos costó 8 ebros (750 ml), pero la hemos gosado bienmente. Es de mis favoritas.

[golondrino]

8€ por una Tremens (aunque sea la grande ¡) se me antoja caro, quizás sea porque no me agrada mucho.

La más fuerte que he probado es esta (me costó 18€ el tercio) y no repito porque no me convenció, demasiado dulce y de trago muy muy corto porque es casi un licor.



Los trastornados de Brewdog tienen una de las más fuertes, la Sink the Bismark y la Tactical Nuclear Penguin...

[poshol na]

Como no me gusta la cerveza quizá es algo bastante común, porque no es algo en lo que me fije, pero el otro día fui a un bar en la que tenían esta cerveza que pone Golon en barril, y se sorprendió porque ese logo azul no me sonaba.
Ante mi pregunta me dijeron "es una IPA de Brew Dog", a lo que asentí simulando haberlo entendido y cambié de tema.

[golondrino]

Las IPA* de Brewdog tienen bastante fama en el mundo cervecero, demasiado amargas para mi gusto pero alguna que otra ve me gusta tomar una.

*: Indian Pale Ale, suelen ser cervezas muy amargas, con aromas y sabores a lúpulo muy marcados... cítricos en su mayoría.

[poshol na]

Las IPA* de Brewdog tienen bastante fama en el mundo cervecero, demasiado amargas para mi gusto pero alguna que otra ve me gusta tomar una.

*: Indian Pale Ale, suelen ser cervezas muy amargas, con aromas y sabores a lúpulo muy marcados... cítricos en su mayoría.

¿Y es normal que en un bar tengan un tirador de eso?

[golondrino]

En un bar normal de los de toma tapa y vete no... pero eso no quita que poco a poco se introduzcan en el mercado.

Lo habitual es verlos en cervecerías, bares y pubs donde los parroquianos tienen cierto conocimiento de cervezas ya que las IPA no suelen gustar a todo el mundo. Si una persona que solo está acostumbrada a beber la típica lager que sirven en los bares de España le metes una IPA lo más normal es que te ponga cara rara. Del mismo modo que siempre se dice que para que te guste la cerveza tienes que beber cerveza... con estas pasa lo mismo.

Cuando yo empecé a hacer mi propia cerveza solo bebía de ese estilo porque para mi era algo que no había probado nunca y a fuerza de beber mucho ese estilo, al ser tan "agresivo", uno aprende a diferenciar los sabores y aromas del lúpulo; ahora prefiero cervezas suaves... si me bebo una IPA termino eructando conos de lúpulo. .

Hace poco leí una noticia en la que las grandes marcas del país aseguraban que el consumo de cerveza había disminuido un 1% con respecto al año anterior y que ni la Champions ni la Copa del Rey (son fechas clave en las que gracias a la birra sube el PIB) habían ayudado a evitar esa falta de consumo. Yo se lo achaco a que gracias a la crisis la gente está optando por probar a hacerse su birra en casa y/o está tomando conciencia de que hay vida más allá de Voll-Damm.

[Criadillas]

Golon:

Una IPA que sea más o menos sencilla de encontrar y que sea "característica" de ese tipo de cerveza. Es que cada vez que entro aquí me doy cuenta de lo poco que se de todo este tema.


Yo el jueves pasado fui a mi bar de confianza y me encontré con que el dueño había comprado cerveza artesanales de esta casa:

http://www.cervezaslest.es/

Tenía 2 tipos: la Odín (muy rica, turbia, con un toquecillo a miel que se nota al final), y la Thor (tostada pero muy suavecita).

Costaba 3 euros cada una. Me pareció un precio justo por probar algo diferente.

Mi nota: MURICAS. Si teneis opción de probarlas creo yo que son bastante dignas.