Lo que voy engullendo...(si no me muero).

[Ruttiger]

A mí me mola que te hayas plantado ahí con tu camiseta perroflauta pirata a rayas (yo tenía una asín en manga larga cuando tenía 16, que todavía está en mi habitación de soltera y que uso para dormir cuando voy a ver a mis padres un par de veces al año) y tus pulseras de cuero.

Es a lo más elegante que puedo aspirar con mi fisionomía contrahecha

[M. Corleone]

si fuese yo muchimillonario repetiría la semana que viene.

MELOFO.

Qué pinta todo, abstrayéndose uno del pijerío y la parafernalia gastrochorra tiene que ser una gozada, qué pinta. El pichón y los chupa chips, mmmh.

Igual ya han hecho la pregunta, pero el Banpiro Hemozional quiere saber: ¿quien es ella, pirata?

[Corvux corax]

Ella es la que tenía que haber cortado bien la camiseta la noche antes y dejársela dobladita en trozos en el cajón de los trapos para limpieza.

[Jal]

ayer fui a por unas sermesas al super cuando vine de entrepecharme unos cuantos cientos de km y visitas y mierdas varias... total que ví un costillar de campofrío bastante impressive. Y lo compré.

Como no llevo bolsa ni la pido en caja iba por la calle con las 8 birras y el costillar, a pelito.

Total que digo voy a ver como lo aderezo antes de hornearlo y me puse a mirar por el intergñéc. Dos o tres videos más tarde me decidí por los siguientes ingredientes:

salsa de soja
tomate frito
pulpa de pimiento choricero
tomate concentrado
aceite de oliva
mantequilla
cebolla picada
caldo de carne
sal
gotitas de chimichurri que tenía por ahí
gengibre molido

ahí hasta hacer una salsa espesa y pintar las costillas con ella.

Menudo sindiós

[M. Corleone]

Menudo sindiós

¿En un sentido positivo ("estaba buenísimo") o en el sentido de "menudo sindiós monté, una puta hora y media para hacer una salsa y al final me quedó una cosa reseca a la que no había quien le hincara el diente"?

Por cierto, Homowinner, jengibre es con "j".

[Jal]

Menudo sindiós

¿En un sentido positivo ("estaba buenísimo") o en el sentido de "menudo sindiós monté, una puta hora y media para hacer una salsa y al final me quedó una cosa reseca a la que no había quien le hincara el diente"?

Por cierto, Homowinner, jengibre es con "j".

Grasiah por la info shurmano.

Estaba de golden pero el sindiós de sabores era cuanto menos, interesante.

Seco los cojones, estaba con una jugosidac imbatible y los rasgos del wok con el tomate la cebolla y las especias, sobre todo ese toque fuerte del GENJIBRE (ASÍ? ) tostado en aceite es goldenísimo y pedacerson.

Comieron como verdaderas bestias mi prole, mientras yo en el centro de la mesa cual homowinner heteropatriofachiarcal con mirada de felicidac y condescendencia a partes iguales.

Comed, hijos, come, esposa. Disfrutad. Soy un dios generoso en sabores.

[M. Corleone]

Jengibre, homowinner proveedor de alimentos para la tribu.

[Chino Moreno]

Coño, se me había pasado el post de Rutti en el ABAC.

Yo soy bastante friki de la alta cocina, he ido a más de una decena de restaurantes estrellados, y sin duda el ABAC (donde no he estado) me atrae, pero tampoco demasiado... antes tengo en mi lista de deseos El Celler, obviamente, o Mugaritz.

Ahora con mi señora preñadísima, estoy castigado sin menús degustación hasta dentro de dos o tres años, me temo.

Lo que sí es curioso es que, cuando has ido a muchos, empiezas a ver muchos recursos repetidos en todos ellos. Muchos platos que se parecen mogollón, cosas que ya has visto antes.

Bueno, menos en Diverxo, que era todo una locura maravillosa.

PD: Rutti, estás macizo.

[Ruttiger]

Relleno, más bien

[Chino Moreno]

Tu trabajo te habrá costado estar así, copón. Que eso no se consigue en dos días.