EJH del pan... y la picsa.

[Jordison]

A golondrino nos lo han secuestrado. Desde su interruptus del picorsito tecnológico no se le ha vuelto a leer, ¿no?

[M. Corleone]

A golondrino nos lo han secuestrado. Desde su interruptus del picorsito tecnológico no se le ha vuelto a leer, ¿no?

Pues muy mal, porque yo lo necesito, en lo práctico y en lo emocional. Golondrino, NO SE TE OCURRA ABANDONARME EN ESTE NIDO DE MIMIMIMÍ.

[Jordison]

Yo creo que DolorDeFrenillo seguro que sabe dar respuesta a tus preguntas.

[M. Corleone]

En lugar de un pan de kilo, dos de medio kilo.

Mayoría de trigo, con 20% de espelta y 20% de centeno integral.

[Yongasoo]

En lugar de un pan de kilo, dos de medio kilo.

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Mayoría de trigo, con 20% de espelta y 20% de centeno integral.

Golon desaparece y a Corle de golpe le empiezan a salir los panes fotogénicos...

[wendigo]

En lugar de un pan de kilo, dos de medio kilo.

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Mayoría de trigo, con 20% de espelta y 20% de centeno integral.

Están bastante majos, Corle. Eres nuestro Golon interino.

[M. Corleone]

En lugar de un pan de kilo, dos de medio kilo.

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Mayoría de trigo, con 20% de espelta y 20% de centeno integral.

Están bastante majos, Corle. Eres nuestro Golon interino.

Y eso que mi móvil saca las fotos pochas de color, en directo tienen una pinta mucho mejor. Y por dentro me han quedado perfectos. Mis primeros panes realmente BIEN. Hoy he desayunado con ese pan y miga rica, olor delicioso, corteza bien...

Sin olla, dos mitades de 500 gramos juntas, horno un poco más fuertesito que las otras veces (todo el rato a 220 grados) y un poco más rato. Levadura de sobre.

Mi Santa Esposa está feliz.

[Dolordebarriga]

En lugar de un pan de kilo, dos de medio kilo.

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Mayoría de trigo, con 20% de espelta y 20% de centeno integral.

Están bastante majos, Corle. Eres nuestro Golon interino.

Y eso que mi móvil saca las fotos pochas de color, en directo tienen una pinta mucho mejor. Y por dentro me han quedado perfectos. Mis primeros panes realmente BIEN. Hoy he desayunado con ese pan y miga rica, olor delicioso, corteza bien...

Sin olla, dos mitades de 500 gramos juntas, horno un poco más fuertesito que las otras veces (todo el rato a 220 grados) y un poco más rato. Levadura de sobre.

Mi Santa Esposa está feliz.

Enséñalos por dentro, cobarde!!!.

Por fuera están realmente bien.

[Jordison]

Sí, tienen pintaca. Mis dieses.

[M. Corleone]

Por fuera están realmente bien.

Luego les hago una foto por dentro, la miga ha quedado muy rica y esponjosa.

Ya tengo pillado el callo, lo malo es que con el método Golondrino (meter el pan a fermentar en una bolsa de plástico), cada vez que hago pan tiro una bolsa de plástico a reciclar, porque despegar la masa por completo para reutilizarla para otra cosa es prácticamente imposible (dejarla limpia del todo, me refiero), y me da un poco de congojita ecologista.