Lo que voy engullendo...(si no me muero).

[Doctor Beaker]

Qué fruta noble el guiso de lentejas.

[Dolordebarriga]

Qué fruta noble el guiso de lentejas.
original_98e97274-df7d-46f5-9af3-dd9a45353fe5_IMG_20210428_215452015.jpg

Te ha quedado un poco espesote, ¿no?

[Doctor Beaker]

Lo estaba haciendo todavía, pero sí, me gusta espeso.

[M. Corleone]

Mi reto para este verano es embotar piparras. Ya estoy guardando botes. En verano compraré el género en frutería, y embotaré, y las guardaré 4 meses en el trastero, y en enero febrero, a gozar.

Las echo, troceaditas, sobre todo en los cocidos, fundamentalmente en las alubias, pero también en las lentejas y hasta en los garbanzos. El sabor cítrico y avinagrado combina muy bien con los cocidos grasos (con chorizo, costilla...).

http://www.mercadocalabajio.com/2012/02 ... cas-o.html

Supongo que a estas alturas también todos los no-vascos conocéis las guindillas de Ibarra, y las encontraréis en el super, y conoceréis este manjar, pero POR SI ACASO.

[dunker]

Asín no están mal, pero como están cojonudérrimas es fritas, como los pimientos verdes. Bien de sal, barra de pan para untar y padentro.

[M. Corleone]

Asín no están mal, pero como están cojonudérrimas es fritas, como los pimientos verdes. Bien de sal, barra de pan para untar y padentro.

Brutales también.

[Yongasoo]

Qué fruta noble el guiso de lentejas.
original_98e97274-df7d-46f5-9af3-dd9a45353fe5_IMG_20210428_215452015.jpg

Bufff, hijo de mil, hace dos semanas, desde que empezó el fresco de verdad, que vengo antojado de un buen guisito de lentejas.

Aunque tengo que pedirle la receta a una amiga dd mi mujer que nos hizo uno el año pasado que estaba tremendo, lejos el mejor que probé.

Cuando tenga la data, si es algo especial y no meternos mucho vino antes de comer, la pongo acá.

[Doctor Beaker]

Será leída con atención y usada como inspiración: la repostería es muy jodida con las proporciones y los tiempos y coso, pero la guisística lo perdona todo.

[Perro De Lobo]

Será leída con atención y usada como inspiración: la repostería es muy jodida con las proporciones y los tiempos y coso, pero la guisística lo perdona todo.

Siempre puedes hornear un pastel y luego guisarlo.

[Doctor Beaker]

Será leída con atención y usada como inspiración: la repostería es muy jodida con las proporciones y los tiempos y coso, pero la guisística lo perdona todo.

Siempre puedes hornear un pastel y luego guisarlo.

Y después meterlo en un pan ahuecado, recubrir el pan con tocino, envolver todo en hojaldre y freírlo. San Gordón aprobaría.