Mamona, no los pongo la noche antes porque los pongo a remojar 12 horas, y no 24 (si los pones 24 horas a veces fermentan), y COMO TRABAJO POR LAS MAÑANAS (salgo de casa 6:55, vuelvo a las 16 horas) cocino por la noche para el día siguiente.
Ponerlos a remojar por la noche y cocinarlos por la mañana sería lo ideal si fuera un amo de casa sin trabajo por cuenta ajena, mi máxima aspiración vital, pero resulta que me ligué a una tía que creía que tenía pasta y resultó ser más pobretona que yo. Nunca te fíes de las apariencias.
